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47種水果營(yíng)養(yǎng)全解讀,為了您的健康,請(qǐng)花2分鐘看完

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商品種類: 5
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柑橘類

柑桔內(nèi)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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漿果類

漿果,是由子房或聯(lián)合其他花器發(fā)育成柔軟多汁的肉質(zhì)果。漿果類水果含有更多的果汁,沒有堅(jiān)硬的果核。這類的水果顏色鮮艷,在烹調(diào)上常做為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運(yùn)送及保存過程中容易受損。

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核果類

核果類水果,與其他類水果的最大差別就在于果核。它的果核有著堅(jiān)硬的外殼,里面長(zhǎng)有果仁,也就是種子。核果類水果遍布中國(guó)的大江南北,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的水果。

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仁果類

仁果的果實(shí)中心有薄壁構(gòu)成的若于種子室,室內(nèi)含有種仁。

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瓜果類

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熱帶水果類

熱帶水果就是生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的水果。海南以及云南南部熱帶、亞熱帶水果種類繁多,品質(zhì)優(yōu)良。

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來源:水果信息中心

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