進入九月，秋高氣爽，“金九銀十”已經(jīng)開始！果市里熱銷的水果品種也轉換到柚子、石榴、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、棗、橙子等秋季水果上來。為迎接中秋節(jié)的到來，月初水果禮盒也閃亮登場。中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。九月為全年水果最豐盛的時段，受節(jié)日效應影響，供需兩旺，市場內(nèi)人流車流密集，果市呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，總體上市量環(huán)比下降8.23%。
具體分析如下：
一、散貨批發(fā)方面：蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅香蕉、紅將軍、沙果、金帥、花牛、牛奶富士代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果家族的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲16.47%，蘋果的價格在3.5-8元/斤；梨類水果新一季的黃金梨、紅香酥、皇冠梨、豐水梨、茄梨、香梨、碭山梨、秋月梨也都已上市，其中茄梨、庫爾勒香梨、秋月梨頗受歡迎，帶動梨類銷量上升。秋月梨是近兩年來深受市民喜愛的水果。它屬中晚熟砂梨品種，2002年引入中國。秋月梨是日韓系砂梨的一個品種，特點是汁多甘甜，具有耐貯藏特性，長期貯藏后也可以味正、口感脆。秋月梨果實近圓形，果形指數(shù)0.84左右，果實屬于大型果，果實呈金黃色，外觀極其漂亮，果肉乳白色，果核小無渣，可食率95%以上，肉質細脆，汁水充足，而且甜度比較高，品質上等，以獨特的清香味而聞名。秋月梨的價格在5-8元/斤。梨，本月上市量環(huán)比上漲35.33%，價格在1.5-8元/斤。柑橘類家族不斷壯大中，蜜柚、蜜桔、三紅柚、西柚、葡萄柚、檸檬、夏橙、“紅美人”橙、“文旦柚”、南非橙、美國橙、埃及橙、血橙、澳橙、澳桔、丑橘、冰糖橙、砂糖橘、金桔等接踵上市。夏橙價格在3.6-4.2元/斤；三紅柚價格在4.8-6.5元/斤；“紅美人”橙價格在9.5元左右/斤；砂糖橘，價格在12元左右/斤。秋季，橘子的早熟品種搶鮮上市。橘子顏色鮮艷，酸甜可口，一般呈橘黃色，是人們生活中最常見的水果之一，橘子營養(yǎng)也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。橘子以它甜中帶酸的口感，俘獲了大批的消費者，市場上橘子的產(chǎn)地有云南和湖北兩省。從口感上分，云南的酸甜度更讓人喜歡，故其價格比湖北的橘子高，湖北橘子價格在1.8元左右/斤，云南橘子的價格則在2.3元左右/斤。本月“柑橘類”上市量環(huán)比上漲97.77%。各類鮮棗品種也在加大上市中，主要品種有冬棗、子彈頭棗、本地脆棗等等。冬棗的產(chǎn)地除之前的陜西大荔外，山東沾化冬棗也已經(jīng)大量上市，冬棗價格不一，五至八元錢的、十五六元的、二十五六元的皆有，一代、二代皆在上市中。冬棗上市量環(huán)比上漲125.52%。葡萄、桃正當季，價格自然也是好吃不貴，最受歡迎的“陽光玫瑰”葡萄最低價格在5元左右/斤。同時，無花果、山楂、柿、也趕來豐富果市，“六合一黃金山楂”70元左右/件；柿子，價格在3.0-4元/斤。中國石榴民俗文化源遠流長。石榴獨具特色的形態(tài)特征和內(nèi)在品質，與傳統(tǒng)的中國文化習俗相吻合，造就了富有中國特色的以吉祥為主題的石榴民俗文化。石榴在中國民俗文化中，被視為吉祥果，喻為團圓、團結、喜慶、紅火、繁榮、昌盛、和睦、多子多福、金玉滿堂、長壽、辟邪趨吉的象征。突尼斯“軟籽石榴”更是深得人心，因其汁水多、甜度高、籽粒大，籽粒軟，吃起來完全不用吐籽，更是“中秋”送禮的佳品！石榴的上市量環(huán)比增加84.70%，價格在4.5-9元/斤。
二、果品禮盒方面：受節(jié)日效應影響，蘋果、庫爾勒香梨、石榴、火龍果、芒果、哈密瓜、姑娘果、百香果、獼猴桃、人參果、木瓜、香妃柚、水蜜桃、陽光玫瑰葡萄、雪蓮果、橙等等禮盒銷售走俏，價格一般在50-150元/箱不等。各種進口水果禮盒更是讓人應接不暇，奇異果金果、晴王葡萄、龍眼、澳柑、釋迦果、山竹、榴蓮……隨著月底“國慶節(jié)”的臨近，又迎來一波消費熱潮。個人、小團體購買力也不可小覷，生活水平的提高，老百姓越來越愿意在“吃” 上花錢了。
三、新寵“新疆西梅”大量上市中，本月上市量環(huán)比上漲291.4%。包裝有4斤、6斤、7斤等，品種有兩種，一種“酸甜口”，一種“純甜口”，塑料筐以及禮盒包裝皆有。曾經(jīng)價格高昂、被視為奢侈品的“洋水果”，如今已經(jīng)被品質更優(yōu)、價格親民的“國產(chǎn)平替”所取代，這一趨勢不僅深刻改變了消費者的購物選擇，更在產(chǎn)業(yè)層面掀起了一場深刻的變革。當下正值熱賣季的西梅，便是這一變革中最為耀眼的明星產(chǎn)品之一。據(jù)京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的消費趨勢顯示，自8月西梅進入成熟期以來，西梅搜索量同比增長超100%。被成功引入新疆后，西梅的產(chǎn)銷有了新的變化。在經(jīng)過多次品種優(yōu)化與精心培育，國產(chǎn)西梅的口感與風味實現(xiàn)了顯著提升，變得更加甜美可口。同時，其種植區(qū)域也逐步擴大至甘肅、四川、云南等多個省份，產(chǎn)量更是逐年攀升，為市場提供了更加豐富多樣的選擇。如今的國產(chǎn)西梅品質上乘、糖度高、口感香甜，價格也更為親民，成為市場新寵。8月以來西梅成為市場上最為熱門的水果之一，在全國范圍內(nèi)刮起了一陣“西梅風潮”。本月西梅價格在8-13元/斤。
后市預測：
下月，接著迎來“十一國慶長假”，預計節(jié)日期間，果市價格平穩(wěn)，部分水果將在節(jié)后迎來降價潮。
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