本周（2020.4.27-5.3））天氣晴好，氣溫逐漸升高，夏裝在馬路上時常都能見到，氣溫攀升水果也愈發(fā)受寵。西瓜、甜瓜、桃，水分多的瓜類水果倍受追捧，果市熱銷，北方水果成為果市“霸主”。新上“金太陽杏”8元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲4.11%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有7種，分別是：菠蘿、臍橙、蘋果、杏、西瓜、荔枝、葡萄，價格下降的有4種，分別是：油桃、大櫻桃、草莓、桃，紅果、芒果、木瓜、香蕉、香瓜、甜瓜、火龍果、梨、獼猴桃價格基本持平。

水果上市交易特點：?????????????

本周，正值五一小長假，氣溫的攀升及受節(jié)日效應(yīng)影響，水分多的瓜類水果受到追捧。多汁的山東水果是不少人最喜愛的食物之一，據(jù)專家研究，隨著全球的氣候變暖，增甜是不少品種的水果都普遍存在的趨勢，山東的西瓜、甜瓜、油桃、葡萄、櫻桃、杏等大量上市中，山東氣候氣溫持續(xù)上升，水果亦是更甜。西瓜，上市量環(huán)比增加108.67%，隨著新品的上市，價格上漲12.5%左右；甜瓜，上市量環(huán)比增加42.86%，價格與上周基本持平。

另外，本周海南荔枝“三月紅”和“桂花香”已經(jīng)上市，因其上市初期價格尚處高位，“三月紅”150元/箱、“桂花香”200元左右/箱、“妃子笑”20元左右/斤。

后勢預(yù)測：瓜類水果將繼續(xù)領(lǐng)跑果市，伴隨著立夏的到來，天氣炎熱及其上市量的不斷增大，果市價格還將持續(xù)走低。

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