本周各種時(shí)令水果日益豐富,端午節(jié)的節(jié)日效應(yīng)使得周初果市銷售勢頭勁猛,不過隨著降雨天氣的來襲以及時(shí)令鮮果的大量上市,果市的整體價(jià)格持續(xù)下跌。陜西“冬棗”上市,搶鮮價(jià)100元/盒,新疆“吊干杏”100元/箱。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比上漲0.72%。
重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有2種,分別是:櫻桃、西瓜,價(jià)格下降的有6種,分別是:桃、荔枝、油桃、葡萄、香瓜、哈密瓜,橙、蘋果、木瓜、火龍果、芒果、紅果、杏、楊梅、梨、獼猴桃、甜瓜、李子價(jià)格基本持平。
水果上市交易特點(diǎn):
由于時(shí)令鮮果在雨天不易儲存,以及市場需求量較平日減少等多種因素影響,水果價(jià)格也在急劇下滑,葡萄、西瓜、桃、油桃等鮮果倍受影響。西瓜,上市量環(huán)比減少5.39%,價(jià)格因降雨的影響略有上漲。桃,上市量環(huán)比上漲15.32%,價(jià)格環(huán)比下降30.25%。油桃,上市量環(huán)比減少47.08%,價(jià)格環(huán)比減少20.58%。目前市場葡萄有高溫棚、冷棚,產(chǎn)地有膠東、河北和聊城。本周葡萄上市量環(huán)比上漲67.47%,隨著冷棚葡萄上市增多,價(jià)格下調(diào),帶動整個(gè)葡萄家族價(jià)格環(huán)比下降28.65%。而櫻桃在售的產(chǎn)地為大連及煙臺,由于量越來越少,而且以大果居多,價(jià)格不降反升,本周櫻桃價(jià)格環(huán)比上漲16.25%。
隨著藍(lán)莓各地種植規(guī)模的擴(kuò)大,藍(lán)莓產(chǎn)量逐年增加,價(jià)格也在下降。藍(lán)莓的銷售渠道從最初主打高端人群,現(xiàn)在變成大眾化消費(fèi)品,也無形中促使藍(lán)莓降身價(jià)。根據(jù)大小不同,價(jià)格也不等,最低10元/斤。
后勢預(yù)測:
時(shí)令鮮果的集中上市期已經(jīng)到來,物美價(jià)廉,整體低價(jià)趨勢還將持續(xù)。
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