?馬上迎來“小暑”節(jié)氣， “暑”，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。小暑的標(biāo)志：出梅、入伏。濟(jì)南的氣溫也一天比一天高，隨著氣溫升高，濟(jì)南進(jìn)入“高溫蒸煮”狀態(tài)，時(shí)令水果價(jià)格越來越親民。本周新上浙江產(chǎn)“車?yán)遄悠咸选?1-26元/斤，“翠玉梨”4.2元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲7.81%。

重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的是：葡萄，價(jià)格下降的有12種，分別是：櫻桃、荔枝、杏、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、冬棗、哈密瓜、西瓜、油桃、桃，芒果、紅果、楊梅、橙、蘋果、梨、香蕉等價(jià)格基本持平。

本周“無花果”大量上市，中國無花果產(chǎn)地主要分布在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陜西、四川等地。華北地區(qū)的無花果主要集中在山東沿海的青島、煙臺、威海，江蘇省主要分布在南通、鹽城、丹陽、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有-定面積。新疆的無花果無論產(chǎn)量或品質(zhì)都冠蓋全國。無花果的別稱有映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果、阿駔、阿驛、底珍、天生子、優(yōu)曇缽、品仙果。目前市場在售的主要是產(chǎn)地威海的，本周無花果的上市量環(huán)比上漲634.04%，價(jià)格在5.5-7元/斤，價(jià)格環(huán)比下降30.56%。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶等，能幫助人體對食物的消化，無花果所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管壁內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用，另外，無花果還有抗炎消腫、防癌抗癌的功能，是無公害的綠色食品，被譽(yù)為21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神。

后勢預(yù)測：

外省瓜果逐步成熟充盈果市，后市還將有更多的水果成熟，水果品種必將更加豐富。

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