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市場行情分析
    Market Analysis
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本周(2019.7.1-7.7),我市天氣高溫為主,酷暑催生了水果的熱銷,西瓜、桃子、葡萄成了當(dāng)季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、碭山“翠玉梨”4元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤;“皇冠梨”5元左右/斤,“美八”蘋果2.5元左右/斤、“藤木一”蘋果1.8元-2元/斤。據(jù)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲4.30%。 據(jù)對重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有5種,分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃,下降的有10種,分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙子、香瓜,西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價格持平。 水果上市交易特點(diǎn):本周,隨著高溫天氣的到來,西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,西瓜、桃子是本周市場上市量前兩名。西瓜、桃上市量與上周基本持平,而本周山竹的上市量環(huán)比上漲152.65%。山竹價格在150-180元/箱,2A的山竹價格低至120元/箱。當(dāng)前桃子不僅有我市南部山區(qū)的,還有來自蒙陰、沂源、河北等產(chǎn)區(qū)的,主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱,其成熟度提高,口感較之前期也甘甜了許多,價格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了,乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時令鮮果上市量的增大,批發(fā)價格呈現(xiàn)明顯下降趨勢。...
發(fā)布時間: 2019 - 07 - 24
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目前正是各種夏令水果的集中上市期,本周正值“夏至”, 夏至(6月21日)這天,白天最長,夜間最短。代表的寓意是炎熱將至的意思,它的氣候特點(diǎn)就是暴雨、梅雨天氣,高溫桑拿等。對于廣大市民來說,夏至之后可以吃到更為物美價廉的應(yīng)季水果了。果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲0.56%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有2種,分別是:大櫻桃、荔枝,價格下降的有8種,分別是:桃、油桃、蘋果、紅果、芒果、葡萄、楊梅、杏,甜瓜、梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜、橙、李子、木瓜、火龍果價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):一、西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)“上市量”榜首。西瓜上市量環(huán)比增長6.32%,本周新上“墨童”,價格在2元/斤,新上青島平度“京欣西瓜”價格在1.3元/斤。京欣西瓜取代甜王西瓜成為本周最大“上市量王”。由于西瓜產(chǎn)地的不斷變更,西瓜的最低價格未有變化。二、山竹 “屈尊紆貴”,價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果,因?yàn)槲兜栏侍瘐r美,受到很多人的喜愛,在山竹中,要數(shù)蛋白質(zhì)和相關(guān)脂類含量最高,可別小瞧了這一點(diǎn),對于身體虛弱的人來說,山竹具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用,能夠從食補(bǔ)方面完美配合身體調(diào)理。而除了這兩類含量最高的物質(zhì),山竹中還含有多種維生素和礦物質(zhì),這就賦予了山竹抗氧化的本領(lǐng),這可以有效清除體內(nèi)氧化自由基,從而延緩衰老,所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫(yī)...
發(fā)布時間: 2019 - 06 - 28
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一個多月前,本報曾報道,當(dāng)時杭州的水果店里,云南產(chǎn)的楊梅賣到108元一斤,荔枝賣到68元一斤,獼猴桃13.9元一個,小伙伴們紛紛表示,水果,真的吃不起了。隨著夏令水果陸續(xù)上市,水果行情已經(jīng)大變樣,實(shí)現(xiàn)水果自由,不是夢。西瓜價格回落到“2”字頭甜瓜、桃子便宜了三四成6月19日中午11點(diǎn)多,記者來到世紀(jì)聯(lián)華杭州建國北路店。門口擺放著麒麟西瓜,標(biāo)價2.68元一斤,與上個月3.99元一斤相比,回落了三分之一。散裝新鮮荔枝、散裝妃子笑荔枝分別是12.8元一斤、13.8元一斤,比上個月朝暉路一家水果店23.9元/斤的價格回落將近一半。甜瓜類水果中,黃金瓜賣4.58元一斤,伊麗莎白瓜4.88元一斤?!扒岸螘r間都要賣6元多、7元多一斤。”負(fù)責(zé)水果稱重的工作人員介紹說,除了蘋果,其它水果價格都回落了。記者看到,其它像國產(chǎn)櫻桃的標(biāo)價是35.8元一斤,上個月價格是68元一斤。水果價格基本回歸正常楊梅批發(fā)價最低兩三元一斤“夏令水果陸續(xù)上市,水果價格現(xiàn)在已經(jīng)回歸正常。”杭州果品批發(fā)市場副總經(jīng)理魯朝法告訴記者,“當(dāng)然,去年留存的水果除外,主要是蘋果、梨?!比ツ赀@個時候,蘋果的批發(fā)價只要6元一公斤,現(xiàn)在則是15元一公斤。目前市場上的楊梅,主要有云南楊梅、福建楊梅和浙江本地炭梅。魯朝法介紹說。前幾天也就是杭州入梅前,福建東魁楊梅好的20元左右一公斤,浙江本地炭梅七八元一公斤。“平均價要比去年同期便宜4元左右一公斤...
發(fā)布時間: 2019 - 06 - 20
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每年6月份是美國華盛頓州車?yán)遄映墒斓募竟?jié)。不過自去年美國挑起中美經(jīng)貿(mào)摩擦后,種植車?yán)遄拥拿绹r(nóng)卻難獲豐收的喜悅。馬克·格里格一家?guī)资陙硪恢痹谌A盛頓州種植車?yán)遄?。往年,這里出產(chǎn)的大多數(shù)車?yán)遄佣驾斖袊袌?。然而自從去年美國挑起?jīng)貿(mào)摩擦后,本應(yīng)充滿豐收喜悅的車?yán)遄邮斋@季,卻籠罩著滯銷的陰云。車?yán)遄臃N植者 馬克·格里格:我們車?yán)遄拥漠a(chǎn)量超過了美國消費(fèi)者所能消費(fèi)的量,所以,我們非常依賴出口市場,我們依靠出口市場把車?yán)遄淤u出去。馬克·格里格介紹說,在車?yán)遄映墒旒荆r(nóng)需要在很短的時間內(nèi)完成對車?yán)遄拥牟烧?、篩選和分裝,投入大量成本。受經(jīng)貿(mào)摩擦影響,銷往中國的車?yán)遄觾r格上漲,勢必影響銷量。出口市場的不確定性讓格里格很是擔(dān)憂。車?yán)遄臃N植者 馬克·格里格:要種植和生產(chǎn)一種農(nóng)作物需要花許多錢,流許多汗,每當(dāng)?shù)搅耸斋@的季節(jié),就是需要投入成本最高的時候,收獲季所投入的成本約占所有成本的將近三分之一。此外,由于出口市場面臨不確定性,果農(nóng)難以確定第二年的種植規(guī)模,這讓他們對未來的發(fā)展感到無所適從。更讓整個行業(yè)擔(dān)憂的是,隨著經(jīng)貿(mào)摩擦的持續(xù),別的國家和地區(qū)出產(chǎn)的車?yán)遄诱谔钛a(bǔ)中國市場的空缺。車?yán)遄映隹谏?布賴恩·皮布爾斯:如果(中美經(jīng)貿(mào)摩擦)能夠解決,我們希望能恢復(fù)與中國的正常貿(mào)易狀態(tài)。但是每次當(dāng)某個地區(qū)或者某個國家出現(xiàn)問題,別的國家就會填補(bǔ)供給的空缺,而你再...
發(fā)布時間: 2019 - 06 - 19
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本周上市水果及行情分析(2019.5.27-6.2)本周,正值“世界無煙日”及“六一國際兒童節(jié)”,西瓜、甜瓜、荔枝、櫻桃都保持旺盛的斗志,早棚葡萄也慢慢顯現(xiàn)它的“威力”。“晴王葡萄”搶鮮上市,200-270元/箱,“埃及柑”190元/箱,“進(jìn)口石榴”200元/件,“智利進(jìn)口紅提”240元/件。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比增長10.60%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有8種,分別是:桃、葡萄、芒果、梨、橙、菠蘿、桑椹、草莓,價格下降的有6種,分別是:甜瓜、荔枝、大櫻桃、油桃、杏、西瓜,蘋果、木瓜、李、獼猴桃、紅果、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):一、西瓜當(dāng)仁不讓地繼續(xù)保持它的霸主地位。隨著天氣日益炎熱,西瓜的市場需求越來越大,上市量環(huán)比增長8.97%,交易量也在持續(xù)增長,價格環(huán)比下降13.33%。西瓜價格最低1.5元/斤,最高價格6.5元/斤。二、妃子笑荔枝批量上市,價格不再高高在上?!耙或T紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,又到吃荔枝的季節(jié)了,隨著上市量的增多,環(huán)比上漲35.01%,荔枝的價格也下調(diào)了,環(huán)比下降11.76%?,F(xiàn)在市場在銷的主要是海南荔枝,隨著后面廣東、越南等地的荔枝大規(guī)模上市,荔枝價格還要下跌。后勢預(yù)測:隨著更多地產(chǎn)、露天水果的上市,預(yù)計(jì)后期,果市價格將保持穩(wěn)中有降的平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢。    ...
發(fā)布時間: 2019 - 06 - 12
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本周上市水果及行情分析(2019.5.20-5.26)本周,晴熱天氣依然來襲。隨著地產(chǎn)水果的增多,夏令鮮果已經(jīng)占領(lǐng)市場,果市交易保持溫和上漲,大櫻桃、桃、杏等夏令鮮果上市進(jìn)一步加大。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比下降9.69%。 重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有4種,分別是:蘋果、葡萄、梨、菠蘿,價格下降的有10種,分別是:甜瓜、桃、荔枝、櫻桃、紅果、油桃、西瓜、香瓜、楊梅、杏,獼猴桃、哈密瓜、香蕉、木瓜、芒果、橙價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周天氣仍以高溫為主,目前水果品種眾多,地產(chǎn)水果的上市在不斷增大,隨著天氣的日益炎熱,露天水果顯露出取代棚種水果之勢。其中,產(chǎn)自我省煙臺地區(qū)的大櫻桃于本周批量上市,臨朐等地區(qū)的大棚櫻桃現(xiàn)在處于掃尾階段,我市地產(chǎn)南部山區(qū)的櫻桃大量上市,本周櫻桃價格環(huán)比下降24.5%。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早大果,價格在6-40元/斤。另外,來自本地的紅荷包杏及金太陽杏上市量持續(xù)擴(kuò)大,價格環(huán)比下降15.6%。加之油桃、桃等露天品種的上市,不僅豐富了果市,而且?guī)恿苏w果價的下調(diào)。“妃子笑”荔枝大量上市,本周價格在85-100元/箱,價格環(huán)比下降15%左右。另外,榴蓮價格呈上漲趨勢。上周榴蓮價格在15-19元左右/斤,本周價格開始上揚(yáng)。據(jù)了解,一是榴蓮產(chǎn)地產(chǎn)量減少,而且市場上貨量少,需求量大,出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象,...
發(fā)布時間: 2019 - 06 - 12
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本周上市水果及行情分析(2019.6.3-6.9)已進(jìn)炎夏,我市氣溫一路走高,各類夏令鮮果不斷涌市。本周正值“端午節(jié)”,放假3天,周四還是“芒種”節(jié)氣。芒種是直接以農(nóng)事命名的,意思是:“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”!芒種前后,北方多晴天,正是收麥時節(jié),而南方梅雨季,正適合插秧種稻!可謂極為形象貼切!關(guān)于芒種的古詩詞,大概最為著名的就是陸游的這首《時雨》,一句“時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長”幾乎成為芒種節(jié)氣的代表名句!氣候“時雨”、農(nóng)事“插秧”,把芒種的特點(diǎn)都提煉而出!據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比減少7.10%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有3種,分別是:櫻桃、夏橙、葡萄,價格下降的8種,分別是:甜瓜、桃、荔枝、油桃、香瓜、楊梅、杏、李子,蘋果、梨、哈密瓜、獼猴桃、西瓜、香蕉、木瓜、紅果、芒果價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周,露天水果上市量持續(xù)增大,桃、杏、李子等登場亮相,因而拉低了同類果品的價格。桃,上市量環(huán)比增長102.83%,價格環(huán)比下降35%;省內(nèi)露天櫻桃?guī)撞豢梢?,煙臺大櫻桃“美早”上市中,上市量環(huán)比減少12.98%,價格環(huán)比增長20%左右。 目前仍是棚種及露天水果共市,露天水果的上市持續(xù)增大中。棚種和露天水果種植成本的不同,也就決定著價格方面存在著不小的差距。棚種李子、桃子個頭都要大一些,而露天產(chǎn)水果個頭較之...
發(fā)布時間: 2019 - 06 - 12
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蘋果價格瘋漲,蘋果期貨成為“背鍋俠”?果農(nóng)劉曉龍不這么看。劉曉龍是山東省煙臺市萊州市后店子村的一位農(nóng)戶。他昨日對上證報記者說:“今年1斤蘋果利潤約為2.5元左右,而2017年只有1元左右。今年蘋果收入達(dá)到600萬元以上,比去年翻了一番?!辟嵙隋X的劉曉龍有他自己的“小九九”:蘋果價格上漲就一個道理——物以稀為貴。據(jù)悉,劉曉龍所在農(nóng)村合作社2018年種了400畝蘋果樹,產(chǎn)出蘋果300萬斤左右?!胺N植面積比2017年多了50畝,產(chǎn)量卻少了,主要原因是新樹不結(jié)果以及4月份的低溫霜凍,約減產(chǎn)10%,村里農(nóng)戶也普遍減產(chǎn)10%。”他說?!耙?yàn)闇p產(chǎn),2018年的新果開稱價在3.5元/斤至4元/斤之間,比預(yù)期要超出0.3元/斤至0.5元/斤。今年年前,蘋果賣到4.5元/斤,之后價格又一路高漲,目前為8元/斤至8.2元/斤?!眲札堈f。對于期貨市場,劉曉龍并不陌生。他所在的合作社在期貨市場參與了套期保值。“期貨價格高、現(xiàn)貨價格低的時候,我們選擇在期貨市場交割;現(xiàn)在現(xiàn)貨價格高了,我們就在現(xiàn)貨市場交割。選擇多了,盈利也更有保障了,真的非常感謝蘋果期貨,讓我們很受益?!眲札堈f。他還表示,之前沒有蘋果期貨的時候,果農(nóng)只知道埋頭種蘋果,并不知道外界跟蘋果有關(guān)的其他消息。自從有了蘋果期貨,各項(xiàng)數(shù)據(jù)都公開透明化,各地的開花量、坐果率、銷量都一目了然,“今年賺錢的很大一部分原因就是得益于蘋果期貨的市場分析。在得知2...
發(fā)布時間: 2019 - 06 - 12
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