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本周氣溫比上周又上升了好幾度，氣溫的升高，鮮果也按捺不住，海南椰子、椰青新鮮上市，西瓜、甜瓜、藍(lán)莓加量供應(yīng)，而柑橘類水果接近銷售尾期，砂糖橘價(jià)格不斷攀升，耙耙柑價(jià)格堪比春節(jié)黃金周。本周 “茉莉香葡萄”搶鮮上市17.5元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比下降0.32%。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有4種，分別是：大櫻桃、葡萄、砂糖橘、耙耙柑，價(jià)格下降的有3種，分別是：草莓、芒果、菠蘿，紅果、獼猴桃、橙、哈密瓜、香瓜、香蕉、甘蔗、蘋果、木瓜、山楂、梨、甜瓜、西瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：大連美早櫻桃，號(hào)稱櫻桃界的王者。美早是大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從美國(guó)引入的一種早熟櫻桃品種，在大連“落戶”多年，品質(zhì)堪比進(jìn)口車?yán)遄印Ｐ迈r的美早櫻桃，像一顆顆瑪瑙，成熟后的美早大櫻桃，個(gè)頭比鵪鶉蛋還要大，深紅色的外皮在陽(yáng)光下閃著金屬般質(zhì)感的光芒。咬上一口，清冽、還有爆漿感，口感更是脆甜多汁，糖分較普通櫻桃高出8%，能達(dá)到21°。本周價(jià)格在100元左右/斤。另外，節(jié)后云南產(chǎn)藍(lán)莓大量面市，上市量環(huán)比上漲20.17%價(jià)格30-60元/斤。冬季水果不再稱王稱霸，春季鮮果在一步步占領(lǐng)市場(chǎng)。后勢(shì)預(yù)測(cè)：春天天氣干燥，人們對(duì)水果的需求將加大，后期將會(huì)有更多的鮮果豐富果市，整體果市價(jià)格或還將穩(wěn)中有降。
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本月“立春”節(jié)氣在“春節(jié)”假期中，立春這天，“陽(yáng)和起蟄，品物皆春”，過了立春，萬物復(fù)蘇生機(jī)勃勃，一年四季從此開始了?！傲⒋骸惫?jié)氣八天后連著“元宵節(jié)”。元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。2008年6月，元宵節(jié)選入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。正月十五之后，果市交易開始回暖，“新鮮血液”陸續(xù)注入，換季行動(dòng)悄然展開?！皷|北大櫻桃”搶鮮上市，210-240元/件（1.4斤裝）。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少24.93%。具體分析如下：一、果市換季開始行動(dòng)。元宵節(jié)過后果市進(jìn)入休整期，銷售了一冬的柑橘類水果也已經(jīng)迎來了銷售尾期，沙糖橘價(jià)格3.5-5元/斤；耙耙柑，4-7元/斤；橙，2.8-5.8元/斤。哈密瓜、芒果、菠蘿、桑葚、西梅、藍(lán)莓、樹莓、黑莓、櫻桃李、椰青等初春時(shí)令鮮果上市量大幅上漲，甜瓜、紅果、菠蘿蜜也增量上市，進(jìn)口油桃、蟠桃、水蜜桃都趕在月底露面。菠蘿價(jià)格在2.3-2.6元/斤；哈密瓜，價(jià)格在2.2-3.6元/斤；芒果的價(jià)格在4-24元/斤，在售的品種主要有小臺(tái)芒、大臺(tái)芒、水仙芒、貴妃芒、辣椒芒；甜瓜的價(jià)格在5.5-10元/斤，在售的品種有綠寶、羊角蜜、博陽(yáng)九號(hào)；藍(lán)莓，目前在售的90%產(chǎn)自云南，價(jià)格在30-60元/斤不等，口感有酸甜、脆甜兩種；菠蘿蜜價(jià)格自4.5-11元/斤不等。在售的有黃肉和紅肉兩種，黃肉...
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本周氣溫比上周又上升了好幾度，氣溫的升高，鮮果也按捺不住，海南椰子、椰青、菠蘿蜜大量上市，西瓜、甜瓜、枇杷加量供應(yīng)中，本周 “黑莓”、“樹莓”、“西梅”搶鮮上市。西梅，180-220元/件；樹莓，190-220元/件；黑莓，210-230元/件；“48#紙箱智利蟠桃”280-300元/件；“18#澳洲水蜜桃”210-240元/件；“4J圖力奇櫻桃李”180-200元/件；“辣椒芒”，23.8元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比下降15.07%。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有5種，分別是：葡萄、芒果、哈密瓜、甜瓜、油桃，價(jià)格下降的有2種，分別是：草莓、西瓜，砂糖橘、獼猴桃、菠蘿、橙、香瓜、香蕉、甘蔗、木瓜、蘋果、山楂、梨、耙耙柑、紅果價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周菠蘿蜜上市量環(huán)比上漲117.61%，價(jià)格自4.5-8元/斤不等。在售的有黃肉和紅肉兩種，黃肉菠蘿蜜產(chǎn)自海南和廣西，果肉呈金黃色，甜度只有17度。紅肉菠蘿蜜產(chǎn)自越南，果肉是橙紅色，肉厚甜脆，香味比較濃郁，甜度高達(dá)25度左右。另外本周新上智利油桃、蟠桃。智利40#膠筐油桃，150-180元/件；70MM小蜜蜂白油桃，99-150元/件。智利是南半球最主要的油桃供應(yīng)國(guó)，智利油桃表面光滑如油、無毛，呈鮮紅色，其香、甜、脆一應(yīng)俱全，風(fēng)味佳，性價(jià)比高于“澳洲油桃”，深受市民的青睞。后勢(shì)預(yù)測(cè)：春天...
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本周三是“元宵節(jié)”，元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，時(shí)間為每年農(nóng)歷正月十五。又稱上元節(jié)、春燈節(jié)、小正月、元夕節(jié)。元宵節(jié)的習(xí)俗有：吃元宵、鬧花燈、猜燈謎、踩高蹺、舞獅子等等。本周果市行情開始復(fù)蘇，春季模式漸現(xiàn)，菠蘿、芒果、甜瓜等春令鮮果也大量上市。本周東北“大櫻桃”、濟(jì)陽(yáng)“仁風(fēng)富硒西瓜”搶鮮上市，“大櫻桃”210元/件（1.4斤裝），仁風(fēng)富硒西瓜價(jià)格在8-10元左右/斤；南方產(chǎn)“桑葚”搶鮮上市，75元左右/件（10小盒），“貴妃芒”13元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲49.40%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有5種，分別是：紅果、西瓜、木瓜、草莓、芒果，價(jià)格下降的有5種，分別是：蘋果、梨、甜瓜、菠蘿、葡萄，獼猴桃、香瓜、哈密瓜、甘蔗、荸薺、耙耙柑、山楂、橙、砂糖橘、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：銷售了一冬的柑橘類水果已經(jīng)迎來了銷售尾期，其中：沃柑，2-5.8元/斤；橙，2.8-5.8元/斤；耙耙柑，4-7元/斤；沙糖橘，3.5-5元/斤；柑平，5-7元/斤；愛媛橙，3-5元/斤；倫晚橙，3.5-4.0元/斤。西瓜家族不斷壯大中。本周，西瓜上市量環(huán)比上漲56.04%，其中：黑美人，1.8元左右/斤；甜王，2.4元左右/斤；特小鳳，2.5-3元/斤；麒麟西瓜，4-6.5元/斤；“濟(jì)陽(yáng)仁風(fēng)富硒西瓜”價(jià)格在8-10元/...
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本周迎來了“立春”， “立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國(guó)就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語(yǔ)花香；春是生長(zhǎng)，耕耘播種。本周是年后第一周，市場(chǎng)內(nèi)以南方、越南水果為主的時(shí)令鮮果零星上市，菠蘿、芒果、西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜等應(yīng)季鮮果日益走俏，受節(jié)日效應(yīng)降溫影響，整體果市價(jià)格穩(wěn)步走低。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲82.72%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種，分別是：甜瓜、哈密瓜、香瓜、芒果、西瓜、紅果，價(jià)格下降的事：砂糖橘、橙、耙耙柑、草莓，蘋果、梨、山楂、甘蔗、荸薺、菠蘿、獼猴桃、木瓜、葡萄、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周南方水果、春令水果價(jià)格穩(wěn)步上漲，西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、芒果漲幅較明顯。其中：西瓜、上市量環(huán)比上漲45.64%，在售的品種主要有甜王、黑美人、麒麟，價(jià)格因品種、品牌不同在1.8-7元/斤；哈密瓜，上市量環(huán)比上漲238.62%，價(jià)格在2.2-4.5元/斤；甜瓜，上市量環(huán)比上漲143.18%，在售的品種有：綠寶及羊角蜜甜瓜，價(jià)格在6.5-10元/斤；芒果，本周上市量環(huán)比上漲322.87%，“水仙芒”13元左右/斤。后勢(shì)預(yù)測(cè)：隨著天氣的進(jìn)一步轉(zhuǎn)暖，上市果品品種還將進(jìn)一步增加，春冬水果交替轉(zhuǎn)換將使得整體果市價(jià)格小幅波動(dòng)。
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本月濟(jì)南天氣晴好，月底迎來“2025年新春佳節(jié)”。春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一個(gè)名稱叫過年，是中國(guó)最熱鬧、最盛大、是集祈福攘災(zāi)、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)，是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。同時(shí)也是中國(guó)人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠(yuǎn)的精神支柱。過了元旦，空氣中的年味也一天天地濃醇起來，忙碌的人們以各種各樣的方式品味著迎接新年的快樂。臨近“小年”，市場(chǎng)內(nèi)節(jié)日氣氛濃厚，擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒，人頭攢動(dòng)、車水馬龍，好不熱鬧。我市場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間也開始延長(zhǎng)至晚上6點(diǎn)。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲6.29%。具體分析如下：一、紅紅火火的砂糖橘已經(jīng)成為必備年貨柑橘類水果繼續(xù)蟬聯(lián)冬季果市“霸主”地位。蜜桔、小葉桔、各品種、各產(chǎn)地橙子、沃柑、丑橘、金桔、金柑、砂糖橘、耙耙柑……放眼望去，一片歡快地橙色，給人帶來一種富足、快樂而幸福的感覺。紅紅火火、“大桔大利”的砂糖橘是“春節(jié)”必不可少的水果。小小個(gè)的沙糖桔，皮薄又好剝，沒有核，口味清甜，大小適宜，一口一個(gè)，扛得住嘴饞，挨得了饑餓，而且價(jià)格還非常友好，誰能拒絕如此便宜又美味的水果呢？大家更是成袋成筐地買，吃到手指甲都發(fā)黃都停不下來，新年還沒到，提前買的沙糖桔早就被吃完了。作為過年茶幾上的常駐選手，砂糖橘總有種讓人停不下來的魔力。在很多地方，都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景。沙糖橘，...
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本周一 “大寒 ”緊跟著周三又是“小年”，本周年味充足，果市一片喜氣洋洋。大寒，二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。所謂寒到極致就是暖，大寒不寒。大寒過后，又將迎來新一年的輪回?！岸斜M，歸家有期”，本周氣溫舒適，果市一片繁榮。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比下降7.17%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有17種，分別是：車?yán)遄?、芒果、梨、橙、耙耙柑、砂糖橘、香瓜、哈密瓜、蘋果、草莓、冬棗、西瓜、葡萄、獼猴桃、紅果、蜜柚、香蕉，甘蔗、山楂、菠蘿價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：車?yán)遄樱航衲甏汗?jié)真正實(shí)現(xiàn)了“車?yán)遄幼杂伞?。因?yàn)楹＿\(yùn)貨的不斷到來，所以最便宜的也有20元左右/斤的，最貴的品種的也有，最高等級(jí)的價(jià)格在160元左右/斤。在售的品種方面看，有桑提娜、瑞吉娜、LAPINS（拉品斯）以及Bing（冰）、科迪亞、斯卡拉雷。市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多車?yán)遄哟黉N，五花八門，令人眼花繚亂，最受歡迎的是2JD、3JD等級(jí)，真正是物美價(jià)廉，口感脆甜，走親訪友的必備佳品。禮盒方面:本周各品種水果禮盒琳瑯滿目，熱銷的有煙臺(tái)棲霞蘋果禮盒、洛川蘋果禮盒、阿克蘇蘋果、秋月梨、玉露香梨、藏烏梨、火龍果（紅繡球）禮盒，獼猴桃禮盒、西瓜禮盒、各品種橙子禮盒、春見（耙耙柑）禮盒以及包裝精美的小框裝砂糖橘。后勢(shì)預(yù)測(cè)：本周，年味越來越濃，果市也“車水馬龍”，相信隨著春節(jié)的臨近會(huì)對(duì)果市整體果價(jià)帶來一定的影響。
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本周正處“三九、四九天”，但天氣以晴朗為主。隨著進(jìn)入臘月，市場(chǎng)上市量和交易量都在穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲18.29%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有12種，分別是：蘋果、梨、葡萄、西瓜、芒果、橙、草莓、冬棗、蜜柚、獼猴桃、砂糖橘、耙耙柑，價(jià)格下降的沒有，菠蘿、蜜橘、香瓜、紅果、哈密瓜、甘蔗、香蕉、山楂價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜量?jī)r(jià)齊漲。當(dāng)前市場(chǎng)銷售的西瓜品種有黑美人、特小鳳、甜王及麒麟。由于今冬氣溫偏高，且少見雨雪，運(yùn)輸方便，產(chǎn)地貨源充足，本周西瓜上市量環(huán)比上漲12.61%，，黑美人，價(jià)格在1.6-1.9元/斤，甜王，2.3- 2.8元/斤，麒麟，4-5.5元/斤。價(jià)格環(huán)比上漲21.74%。其他品種的西瓜漲幅也在18.65%左右。二、干貨價(jià)格開始上漲中。進(jìn)入臘月，臨近春節(jié)后，干貨一天一個(gè)價(jià)的上漲中，開心果，32-45元/斤；碧根果，25-35元/斤；巴旦木，21-30元/斤；夏威夷果，16-35元/斤；松子價(jià)格漲幅最大，本周價(jià)格在35-60元/斤。后勢(shì)預(yù)測(cè)：諺語(yǔ)說“臘月水土貴三分”，進(jìn)入臘月，水果作為春節(jié)年貨中的必需品也開始了小幅上漲。隨著春節(jié)的臨近，干、鮮果品都將迎來銷售高峰期，整體果市價(jià)格仍有波動(dòng)空間。
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