本周迎來(lái)“處暑”節(jié)氣，意味著炎熱的夏天即將過(guò)去了。濟(jì)南的秋老虎素來(lái)很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲14.34%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的1種，分別是：西瓜，價(jià)格下降的有5種，分別是：李子、蜜桔、鮮棗、蘋果、葡萄，桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、蘋果家族迎來(lái)“嘎啦”的大量上市，搶鮮價(jià)3-4元/斤，“美八”蘋果的銷售深受影響，價(jià)格也是一落再落，本周的價(jià)格在2-3元/斤。冷庫(kù)水果—“富士蘋果”價(jià)格一直高高在上，未受“鮮果”上市的影響，連“洛川蘋果”價(jià)格也是未有起伏，小箱價(jià)格在90元左右,均價(jià)在6.4元/斤左右。二、柚子、紅心柚陸續(xù)上市中。秋冬季節(jié)是柚子成熟的季節(jié)，在我國(guó)的一些地方，還有中秋吃柚子的習(xí)俗。柚子不僅個(gè)頭足夠大，其中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。服用柚子的好處非常多，不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還能夠起到美容的作用。柚子味道酸甜,略帶苦味,有健胃潤(rùn)肺、清腸利便等功效,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚以果肉風(fēng)味分為酸柚與甜柚兩大類，或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類，也有以果形分為球形或梨形兩大類。但不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
08
-
28
瀏覽次數(shù)：54
本周進(jìn)入了立秋節(jié)氣，然而“秋老虎”發(fā)威，我市持續(xù)高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏。西瓜、葡萄、桃已經(jīng)進(jìn)入一年中的銷售最旺季。而同時(shí)，隨著外省桔子、冬棗等秋季早熟水果的上市，果市的選擇將更加豐富。陜西鮮棗“子彈頭”搶鮮上市，價(jià)格在5-8元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲8.73%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有2種：紅果、冬棗，柚子、西瓜、橙、木瓜、香蕉、芒果、獼猴桃、火龍果、哈密瓜、油桃、甜瓜、香瓜等價(jià)格基本持平，價(jià)格下降的有6種，分別是：梨、葡萄、蜜桔、蘋果、桃、李子。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜、葡萄、桃銷售勢(shì)頭旺盛。市場(chǎng)內(nèi)西瓜大車一排排的排列地井井有序。本周，西瓜上市量環(huán)比上漲75.20%，東北西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)市場(chǎng)西瓜上市量首位，本周西瓜價(jià)格與上周基本持平。葡萄，露天及冷棚葡萄齊頭并進(jìn)。本周上市量環(huán)比增長(zhǎng)0.72%，價(jià)格環(huán)比下降25.65%。桃，上市量環(huán)比下降11.46%，價(jià)格環(huán)比上漲10.65%。二、新一季的蘋果、梨大量上市。蘋果，美八、嘎啦品種是當(dāng)下蘋果界的銷售主力軍，而冷庫(kù)果紅富士?jī)r(jià)格依然堅(jiān)挺。本周，蘋果上市量環(huán)比下降3.61%，價(jià)格環(huán)比下降14.65%。梨，上市品種比蘋果多，有豐水梨、黃冠梨、茄梨、綠寶石、翠玉梨等等，隨著上市的增多價(jià)格也穩(wěn)步走低。本周，梨上市量環(huán)比下降15.39%，價(jià)格環(huán)比下降7.65%。另外，各地冬棗陸續(xù)上市...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
08
-
18
瀏覽次數(shù)：64
本周我市持續(xù)高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜銷售火爆，桃子、葡萄亦賣得俏。四川會(huì)理“石榴”、“軟籽石榴”搶鮮上市，秋果進(jìn)一步上市。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲2.28%。 據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有2種，分別是紅果、石榴，下降的有6種，分別是桃、油桃、葡萄、芒果、冬棗、蜜桔，李子、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、獼猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、蘋果、火龍果、香瓜價(jià)格持平。 水果上市交易特點(diǎn)：作為當(dāng)季熱銷的水果葡萄，隨著露天果的上市，價(jià)格開(kāi)始回落，由于尚有部分棚種葡萄，因而同品種葡萄差價(jià)較大，以“巨峰葡萄”為例，棚種的基本仍在3.5元-5元/斤，而露天的則到了2.2元-3.5元/斤，預(yù)計(jì)后期，隨著更多露天葡萄的上市，葡萄價(jià)格還將持續(xù)走低。古話說(shuō)：“七月半，石榴當(dāng)飯”，足以體現(xiàn)出古人對(duì)石榴的喜愛(ài)，而8月起，正是吃石榴的最好時(shí)節(jié)?？墒鞘耠m然口感清甜可口，硬籽卻難咽，一粒粒慢食，就少了一分酣暢。本周新上一種不用吐籽的石榴，不僅不用吐籽，用手一擠，石榴汁就能輕松流出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)成分還十分豐富，這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產(chǎn)自四川省會(huì)理縣，這里被稱為石榴之鄉(xiāng)。會(huì)理縣地處中亞熱帶西部半濕潤(rùn)氣候區(qū)，日照充足，晝夜溫差大，蒸發(fā)旺盛，雨量集中，所以產(chǎn)出的石榴口感要更好。突尼斯軟籽石榴與普通石榴的區(qū)別，首先，突尼斯軟籽石榴的籽比較小且軟，是可以食用...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
08
-
18
瀏覽次數(shù)：62
入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來(lái)襲的雷陣雨，完美的詮釋了濟(jì)南天氣的肆意妄為。高溫酷暑，夏天正是吃水果的好季節(jié)，各色水果應(yīng)有盡有，獨(dú)有的香氣撲面而來(lái)。不僅有本省的時(shí)令水果西瓜、葡萄、桃等，外來(lái)的反季節(jié)水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲6.83%。具體分析如下：一、 西瓜增量，繼續(xù)降價(jià)。西瓜一直是夏季水果市場(chǎng)最為搶手的一種水果。本月歷經(jīng)的西瓜品種有本省京欣系列、甘肅西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、河南的黑美人、麒麟8424、本省的京欣、2K西瓜，東北的甜王系列、本省菏澤的新紅寶、商河珍珠紅，江蘇的4K西瓜。本月中旬本省京欣西瓜下市東北甜王西瓜即接棒獨(dú)大，一時(shí)間東北西瓜獨(dú)占鰲頭。本月，西瓜價(jià)格環(huán)比下降28.65%。究其原因，月初本省大棚西瓜即將結(jié)束銷售，露天西瓜接棒，大量上市，西瓜價(jià)格陸續(xù)走低，最低價(jià)在0.65元/斤。二、桃子、葡萄亂人眼，價(jià)格還將更親民?！盁徜N榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清，從五月份開(kāi)始，每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市，不過(guò)每個(gè)品種銷售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解，每種桃在市場(chǎng)上大賣也就一周左右，平均每十天就會(huì)有新品種的桃接替上市。七月上市的品種有春雪、早生、突圍、早輝、大紅袍、八號(hào)以及黃金桃。葡萄，目前上市的品種有巨峰、乒乓球、無(wú)籽、維多利亞、夏黑、玫瑰香，另外還有本省膠東地...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
08
-
03
瀏覽次數(shù)：43
本周濟(jì)南進(jìn)入“大暑”節(jié)氣，大暑是一年中最熱的時(shí)候。在我國(guó)很多地區(qū)，大暑前后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時(shí)，經(jīng)常驕陽(yáng)似火，酷熱難耐;陰雨時(shí)，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語(yǔ)。本周“車?yán)遄印鼻娜簧鲜校?460-500元/件（10斤）；澳柑，大箱420元，小箱150元；云南桔子搶鮮上市，搶鮮價(jià)：3.5-5.5元左右/斤；“嘎啦蘋果”搶鮮價(jià)2.5元-3.8元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲5.89%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格下降的是西瓜，荔枝、甜瓜、油桃、桃、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬棗、香蕉、紅果、蘋果、梨、冬棗等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜歷來(lái)都是夏日里的解暑佳品，西瓜的熱銷自然也不會(huì)出人意外，本周西瓜勇奪銷售冠軍。目前市場(chǎng)西瓜主要有本省的京欣，東北的甜王，河南的黑美人、麒麟8424，江蘇的4K西瓜，濰坊的2K及河北的特小鳳西瓜。本周西瓜價(jià)格環(huán)比下降16.75%。應(yīng)季鮮果“皇冠梨”大量上市，價(jià)格在1.8-3元/斤；時(shí)令鮮果大量上市：山東蒙陰的（沙果、8號(hào)毛桃、黃金油桃）、安徽的（嘎啦蘋果、豐水梨、新梨七號(hào)）、陜西的（美八蘋果、秦陽(yáng)蘋果、紅啤梨）、山東煙臺(tái)的奶油富士、山東濰坊的甜寶瓜、新疆的哈密瓜、海南的貴妃芒……品種繁多，令人目不暇接。...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
07
-
29
瀏覽次數(shù)：49
本周濟(jì)南氣溫在20-32度之間，天氣狀況以“多云”為主。隨著氣溫升高，時(shí)令水果價(jià)格越來(lái)越親民。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降5.64%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有一種：獼猴桃，價(jià)格下降的有15種，分別是：荔枝、蘋果、甜瓜、油桃、桃、梨、橙、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、葡萄、西瓜，木瓜、紅果、冬棗、香蕉等價(jià)格基本持平。本周新上陜西“獼猴桃”，品種有亞特、徐香、翠香。陜西省獼猴桃形成世界上最大的集中連片產(chǎn)區(qū)，目前總產(chǎn)量已占到世界的1/3，面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第一，是陜西省果業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最好的水果品類。陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)在全國(guó)乃至世界都占有一席之地，獼猴桃是繼蘋果之后， 第二張代表陜西水果的名片。徐香占比達(dá)65%，最具發(fā)展前景。本周獼猴桃的價(jià)格因品種不同自3.5-6元/斤不等。另外，今年海南火龍果豐產(chǎn)加之越南火龍果的大量上市，火龍果的價(jià)格越來(lái)越低，紅心火龍果80元左右/15斤，白心火龍果120-150元左右/42斤。本周威海無(wú)花果也已新鮮上市。剛上市6元左右/斤。威海無(wú)花果品種是“青皮”，其皮薄無(wú)核，肉質(zhì)柔軟，風(fēng)味甜美，鮮嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，老少皆宜。威海無(wú)花果是山東省威海市特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。后勢(shì)預(yù)測(cè)：外省瓜果逐步成熟充盈果市，后市還將有更多的水果成熟，水果品種必將更加豐富。 ...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
07
-
28
瀏覽次數(shù)：46
本周一“小暑”， “暑”，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。這時(shí)江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開(kāi)始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期；而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸我國(guó)的熱帶氣旋開(kāi)始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方須注意防澇。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。小暑的標(biāo)志：出梅、入伏。濟(jì)南的氣溫也一天比一天高，隨著氣溫升高，時(shí)令水果價(jià)格越來(lái)越親民，據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲11.63%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有：櫻桃，價(jià)格下降的有10種，分別是：荔枝、杏、蘋果、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、梨、冬棗、哈密瓜，葡萄、西瓜、芒果、紅果、楊梅、橙、油桃、桃、木瓜等價(jià)格基本持平。本周“無(wú)花果”大量上市，中國(guó)無(wú)花果產(chǎn)地主要分布在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陜西、四川等地。華北地區(qū)的無(wú)花果主要集中在山東沿海的青島、煙臺(tái)、威海，江蘇省主要分布在南通、鹽城、丹陽(yáng)、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有-定面積。新疆的無(wú)花果無(wú)論產(chǎn)量或品質(zhì)都冠蓋全國(guó)。無(wú)花果在中國(guó)雖然種植分布廣，但集中成片的極少，屬于稀有水果品種。南方產(chǎn)無(wú)花果一般夏果于7月上旬上市，秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟，11月下旬落葉，由于地域、氣溫、陽(yáng)光等的差異導(dǎo)致北方的無(wú)花果成熟較晚，通常...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
07
-
15
瀏覽次數(shù)：69
本周我市天氣高溫為主，酷暑催生了水果的熱銷，西瓜、桃子、葡萄成了當(dāng)季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤、“藤木一”蘋果1.5元-2.6元/斤、“無(wú)花果”12元/斤、“浙江產(chǎn)桑葚”7-8元/斤。據(jù)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降5.87%。據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有5種，分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃，下降的有9種，分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙、香瓜，西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價(jià)格持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周，隨著高溫天氣的到來(lái)，西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，桃子繼續(xù)蟬聯(lián)市場(chǎng)上市量冠軍。當(dāng)前桃子不僅有我市南部山區(qū)的，還有來(lái)自蒙陰、沂源、河北等產(chǎn)區(qū)的，主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱，其成熟度提高，口感較之前期也甘甜了許多，價(jià)格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了，乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無(wú)籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時(shí)令鮮果上市量的增大，批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)明顯下降趨勢(shì)。 后勢(shì)預(yù)測(cè)： 自本周起，我市水果銷售又進(jìn)入了新一期的季節(jié)性調(diào)整，今后的市場(chǎng)主銷品種將集中到西瓜、桃子、葡萄等水果上來(lái)，而水果價(jià)格還將隨之波動(dòng)，整體趨勢(shì)仍將繼續(xù)走低。 ...
發(fā)布時(shí)間:
2020
-
07
-
15
瀏覽次數(shù)：43