本周正值元旦假期，氣溫也有大幅的回升，市場儲備增加，節(jié)日禮盒遍布果市，節(jié)日氣氛初現。冰糖心蘋果、庫爾勒香梨、徐香獼猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、春見耙耙柑、沃柑等禮盒水果琳瑯滿目。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲16.93%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示，價格上漲的有6種，分別是：獼猴桃、梨、西瓜、芒果、葡萄、蘋果，砂糖橘、蜜桔、甘蔗、木瓜、石榴、橙、荸薺、哈密瓜、草莓、蜜柚、山楂、紅果、香瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：一、本周柑橘類水果繼續(xù)蟬聯上市量榜首，其中“耙耙柑”上市量環(huán)比上漲22.19%。耙耙柑是四川等地人們對春見柑橘的流行俗稱，因為成熟時期其果皮軟趴趴的(手指抓之即開)，四川話表示軟趴的pa寫為耙或趴或叭。它是清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的，皮軟又有冰糖橙的味道。耙耙柑即春見,是柑橘的一個品種,因其果面光滑、較易剝皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消費者的喜愛。本周價格在6元左右/斤。二、車厘子便宜正當時。當市場貨源不穩(wěn)定而需求旺盛的時候，有些熱門水果會價格翻番，車厘子正是其中之一。本周車厘子上市量環(huán)比上漲511.03%。目前，濟南市場車厘子產地有美國、智利、澳大利亞等，價格差別很大，同品質間智利最為便宜。車厘子空運時價格在150元/斤，現在品質最好的才75元/斤，品質個頭稍次一些的在55元/斤。在售的品種有桑提娜、拉冰、瑞...
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2024
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本周進入“冬至”了， 12月21日，濟南市區(qū)最低溫降至本輪低溫過程最低谷。據濟南市氣象臺發(fā)布信息，濟南市區(qū)最低溫為-13.6℃；商河最低溫為-20.2℃，在濟南各區(qū)縣中“最低”，并創(chuàng)下12月下旬歷史同期第二低溫的紀錄，歷史同期最低溫出現在1959年12月21日，為-22.1℃。濟南市氣象臺2023年12月21日16時繼續(xù)發(fā)布道路結冰黃色預警信號，對水果的上市、人們的出行帶來一定的影響，我市場已提前做好充分準備，供應充足，保證市民“果盤子”需求。新上海南特級“水仙芒”14.8元/斤、“妮娜皇后”葡萄16.8/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲34.21%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示，價格上漲的有4種，分別是：芒果、葡萄、西瓜、梨，蜜柚、香蕉、紅果、橙、蜜橘、砂糖橘、哈密瓜、甘蔗、山楂、草莓、蘋果、石榴、獼猴桃、橙、香瓜、木瓜價格基本持平。水果上市交易特點：一、目前,市場上的西瓜上市量環(huán)比增長104.74%，西瓜價格在2.2元-9.5元之間，品種有越南的黑美人，國產的有特小鳳、麒麟西瓜、小糖丸西瓜。麒麟瓜屬于西瓜種類的一種，是經過培植的科研新品種，瓜種對生長環(huán)境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右，因此即使種植講究，但因周期短、口感好、效益見得快，因此溫州和海南農民還是很樂意種植的。我市場目前在售的麒麟西瓜產地是海南。麒麟西瓜果...
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本周，受西南暖濕氣流和冷空氣的共同影響，13-15日我區(qū)將出現一次明顯雨雪天氣，其中14日有暴雪局部大暴雪，深度10-20厘米，將產生嚴重的道路結冰和積雪。按照全市整體部署，各中小學幼兒園12月14日-12月15日居家線上教學。我市場水果供應充足?！?＃世界一蘋果”55元/件、“印字圣誕蘋果”6元/斤、海南“麒麟西瓜”大量上市，價格在4.5-6元左右/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示，本周上市量環(huán)比減少34.89%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示，價格上漲的有6種，分別是：梨、檸檬、葡萄、西瓜、芒果、草莓，香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、菠蘿、甘蔗、蜜橘、蜜柚、香蕉 、木瓜、山楂、獼猴桃、紅果、橙子價格基本持平。 水果上市交易特點：一、柑橘類水果穩(wěn)坐“霸主之位”。家族成員“沃柑”增量上市。沃柑是由橙子和橘子雜交來的，可以說是柑橘中的一匹黑馬。是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點集于一身的明星品種，被果農稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓，外皮紅色，商品性非常好，加上濃甜的口感，讓市場很容易接受這個品種。近幾年來非常受歡迎。 砂糖桔與沃柑，都是近兩年來廣西境內炒得最熱的水果品種，沒有之一了。本周沃柑價格在3-7元左右/斤。二、海運“車厘子”上市中?！岸紭贰薄ⅰ凹盐帧钡绕放拼罅可鲜兄?。特價2JD桑提娜259元/件（5斤裝），特價3JD桑提娜279元/件...
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本周，柑橘類水果仍占據主導地位。本地草莓以及丹東草莓均持續(xù)增量上市中，“橙皇金秋橙”搶鮮上市135元/20斤、“沃柑”6元左右/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲11.67%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示，價格上漲的有8種，分別是：西瓜、甜瓜、油桃、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，價格下降的有1種，分別是：草莓，蘋果、蜜橘、蜜柚、木瓜、香瓜、菠蘿、梨、山楂、香蕉、紅果、甘蔗價格基本持平。水果上市交易特點：橙子：現在已經進入了鮮橙的銷售高峰期，贛南臍橙和湖南、湖北的臍橙占據主流，本周上市量環(huán)比上漲1.84%，價格在3-9元/斤。“褚橙”、“17.5°橙”、“冰糖橙”、“橙皇金秋橙”、“愛媛橙”、“紅美人橙”也大量上市中。農夫山泉17.5°橙是紐荷爾品種，美國農業(yè)部USDA分級標準將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間，這個范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農夫山泉選擇的每一個橙子都符合這一黃金糖酸比，平均值約為17.5，甜得可口，酸得愉悅，擁有讓人嘴角上揚的好風味，也因此得名17.5°橙。本周價格在68-75元/箱（10斤）、小箱（7斤）價格在49元左右、10合一紐荷爾農夫山泉17.5°橙138元/件。后勢預測：本周迎來了大雪節(jié)氣，隨著冬季的到來，氣候的變冷，果市也將步入以柑桔類水果、草莓、四大傳統(tǒng)水果為主的...
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2023
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中商情報網訊：2023年10月，水果批發(fā)均價跌幅收窄。后期隨著天氣轉冷，水果市場供應以蘋果、柑橘、梨、香蕉等為主，多樣性有所減少，預計價格企穩(wěn)回升。（一）水果批發(fā)均價環(huán)比連續(xù)4個月下跌水果市場供給充足，主要以新產季晚熟富士蘋果、梨、葡萄、香蕉等為主。10月份，農業(yè)農村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤6.56元，環(huán)比下跌2.4%，跌幅較上月收窄3個百分點，同比上漲0.9%。其中，鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果環(huán)比分別下跌8.1%、6.7%、3.4%；西瓜環(huán)比上漲26.6%；菠蘿環(huán)比基本持平。西瓜、巨峰葡萄同比分別下跌16.0%、7.7%；菠蘿、富士蘋果、香蕉、鴨梨同比分別上漲15.1%、6.1%、3.8%、3.7%。晚熟富士蘋果正值采摘期，預計產量與去年持平，由于天氣原因，存在上色慢、果銹多的情況，陜西、山東等產區(qū)上市期延后一周，導致市場上好果供應緊俏；由于上半年冷庫富士蘋果行情較好，新產季果商收購積極，需求旺盛，價格同比提高。陽光玫瑰葡萄的產能顯著提高，價格大幅下跌，10月份北京新發(fā)地批發(fā)市場均價為每公斤24元，成為秋季水果市場中的主力葡萄品種，并壓低了葡萄其他品類的價格水平。（二）1-9月累計，水果進出口量額同比均增加據海關統(tǒng)計，9月份我國水果進口量73.47萬噸，環(huán)比增9.0%，同比增25.4%；進口額15.25億美元，環(huán)比增19.7%，同比增73.4%。水果出口量49.57萬噸，...
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11月的北方，冬季正式來臨，供暖季也已開啟。這個季節(jié)南方水果在北方倍受青睞，尤以柑橘類水果為甚。北方水果的輝煌時代也隨之遠去，依托傳統(tǒng)水果蘋果、梨以及新上市“受寵”的草莓，挽回一些頹勢。由于運輸成本、人工成本、新一季水果上市等因素影響，整體果市價格水漲船高。據對本月上市水果的數據統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比減少13.03%。具體分析如下： 一、柑橘類水果刮起“橙色風暴”。本月除去先前上市的各產地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外，散裝橙子、貢橘、小葉桔、金桔、果凍橙、砂糖橘、紅美人橙也已批量上市，臍橙、耙耙柑月中旬新鮮上市，至月底農夫山泉17.5 º橙也悄然加入了“戰(zhàn)斗”。目前正是柑橘類水果大量上市的好時候，來自湖南、湖北、廣東、廣西、江西、浙江、福建、四川的小葉桔、冰糖橙、貢桔、金桔、不知火、蜜橘、紅肉蜜柚、普通蜜柚、贛南臍橙、普通臍橙、愛媛橙、貴妃柑、農夫山區(qū)17.5°橙、血橙等，一時間入目滿滿的暖色調，果市刮起了“橙色風暴”，現在已經成為水果超市、攤點、商販必選之水果，受青睞之程度可見一斑。本月，橙子、砂糖橘上市量環(huán)比分別增長105.75%和236.17%，橙子的價格在3-6元/斤不等，砂糖橘價格在3.7-6元/斤。月中贛南臍橙、褚橙、丑橘、耙耙柑的增量上市使得柑橘類整體價格上漲，漲幅為42.25%。褚橙價格在8.5-17元/斤。蜜橘類...
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本周，我市氣溫未明顯下降，果市交易亦受影響。11月22日“小雪”，隨著小雪節(jié)氣的來臨，氣溫下降，氣候變得干燥。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增，人們便將肉、青菜腌制成臘肉和腌菜，等冬天來臨時食用。中國古人將小雪分為三候:一候虹藏不見，二候天氣上升地氣下降，三候閉塞而成冬。由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。柑橘類水果仍占據霸主地位。草莓增量上市，甜寶價格在10-18元/斤。本周新上“丹東草莓”198元/件，“澳洲蟠桃”480元/件，“王子葡萄”11元左右/斤，“無籽提”16.5元/斤，“蜜園十八號甜瓜”6.5元/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲2.24%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示，價格上漲的有7種，分別是：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，價格下降的有3種，分別是：蜜橘、冬棗、蜜柚，草莓紅果、香蕉、木瓜、香瓜、柿、桃、蘋果、梨、山楂價格基本持平。水果上市交易特點：橙子：現在已經進入了鮮橙的銷售高峰期，云冠橙、血橙、果凍橙、產自湖南、湖北的橙占據主流，價格在3.5-7元/斤。隨著供暖季的到來，砂糖橘、耙耙柑、蜜桔、貢桔、金桔、蜜柚銷售依舊火爆。本周，近兩年來網絡爆紅的“17.5°橙”也已悄...
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本周迎來了立冬節(jié)氣，意味著冬季正式來臨，氣溫越來越低。果市上演“橙色風暴”，柑橘類水果成為銷售主力軍。同時面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價漲,夏季水果退位讓賢。本周新上“越南干堯榴蓮”價格在360-420元/件；柑橘類家族新上“耙耙柑”，搶鮮價8元左右/斤；“泡羊角蜜甜瓜”5元/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降4.39%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示，價格上漲的4種，分別是：西瓜、香瓜、甜瓜、哈密瓜，價格下降的5種：柿子、葡萄、石榴、蜜桔、蜜柚，蘋果、梨、山楂、芒果、甘蔗、橙、獼猴桃、木瓜、香蕉、紅果、桃價格基本持平。水果上市交易特點：一、“柑橘類”水果領跑果市，桔子、柚子、橙子、 金桔、褚橙、砂糖橘、愛媛38號橙、春見（耙耙柑）……令人目不暇接，有“選擇困難綜合癥”的消費者還得頭疼一陣子呢?！拌肿印?.6-2.3元/斤、“橙子”價格在3-8元/斤、“愛媛38號橙”4-6元/斤、砂糖橘價格在4-7元/斤。愛媛38號橙是雜交柑桔新品種，橘子和橙子的結合體，深受市民的喜愛。砂糖橘果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重250克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳。耐貯藏，抗寒性強，結果成串，是一個早熟雜柑品種。它屬于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。它也是近幾年出名的網紅食品“愛媛果凍橙”。...
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